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给宝宝怎么做马面鱼 马面鱼的清蒸做法 (1)、把马面鱼去头和内脏 ， 剥去外皮洗净 ， 然后在正背面各划上几刀 。
(2)、用盐均匀地抹在鱼的两面和肚子里腌一个晚上（因为鱼太 ， 时间短 ， 不容易入味）盖上保鲜膜 ， 放入冰箱保存 。
【给宝宝怎么做马面鱼 马面鱼的清蒸做法】(3)、在鱼身上放入姜片加入适量的料酒 ， 上锅蒸15分钟 ， 一般鱼不是很大的话 ， 10分钟就可以了 ， 从水开后的时间算起 。
(4)、鱼蒸好后在锅里闷一会 ， 然后端出 ， 在鱼身上撒上葱花 。

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