肉末怎么做又嫩又滑 肉馅又嫩又滑汁多的做法


肉末怎么做又嫩又滑 肉馅又嫩又滑汁多的做法

文章插图
肉末怎么做又嫩又滑 肉馅又嫩又滑汁多的做法 (1)、原材料准备:五花肉 , 食用盐 , 花椒粉 , 酱油 , 鸡蛋 , 姜 , 葱 。
(2)、肉馅切好后 , 把肉馅里加入盐 , 葱姜蒜末 , 酱油 , 花椒粉和一个鸡蛋
(3)、顺着一个方向搅拌均匀 , 加入少量的水继续搅拌 , 水一次不要加多 , 可以多加几次 。
(4)、一直调到肉馅黏稠 。
【肉末怎么做又嫩又滑 肉馅又嫩又滑汁多的做法】(5)、加入少量的油搅拌均匀即可 。