简易意大利面家常做法 简易意大利面的做法

简易意大利面家常做法 简易意大利面的做法

1、原料:番茄1~2个切块、鸡蛋1~2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱1个切丝 。
2、煮锅热开水 , 加点盐,下面;

3、炒锅热油,先炒鸡蛋 , 炒熟盛出备用;
4、锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香 , 加入番茄和少许水炒至软烂,再加入刚才炒好的鸡蛋;
5、洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可,关火;
【简易意大利面家常做法 简易意大利面的做法】6、将下好的面捞到炒锅里,跟炒好的菜拌匀,出锅装盘 。