1、材料：鸡腿1只 。
2、调味料：洋葱半只、姜一块、油1勺半、水一碗、料酒3勺、味好美咖喱粉半包、椰浆4勺、鱼露1勺、番茄沙司3勺、生抽2勺 。
3、鸡腿洗净，姜切块、洋葱半只 。

4、洋葱切丁 。
5、锅中放入适量油，煸炒洋葱直至变色 。
6、加入一碗水 。
7、加入姜 。
8、加入鸡腿 。
9、加入料酒 。
10、加入咖喱粉 。
11、加入椰浆 。
12、加入鱼露 。
13、加入番茄沙司 。
14、加入生抽 。
15、盖上锅盖用小火焖煮半小时左右，每隔数分钟须将鸡腿翻面 。
【三味鸡是什么意思 三味炖鸡腿的家常做法】16、用筷子戳鸡腿表面 ， 能扎入即可 。

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