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排骨如何做又快熟又好吃又营养 排骨怎么做又快熟又好吃又营养 【排骨如何做又快熟又好吃又营养 排骨怎么做又快熟又好吃又营养】(1)、排骨炖汤喝又快熟又好吃又营养 。
(2)、准备材料：排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把(打成结)，料酒1大勺，盐、鸡精、水适量 。
(3)、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出 。
(4)、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时 。
(5)、再投入冬瓜持续炖40-60分钟 。直到冬瓜软烂停止 。关火前10分钟左右能够放一点温水泡过的枸杞，横竖也是好东东 。调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可 。

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