孕妇可以吃牛肉吗1孕妇可以吃牛肉 。
【孕妇可以吃牛肉丸子吗 孕妇可以吃牛肉吗 孕妇吃牛肉有什么好处】牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分,具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,适合孕妇食用 。
不过牛肉本身易上火,孕妇更不宜多吃,一般一周一次最好,食用时可搭配凉性和平性的蔬菜,如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白等,能起到清热、解毒、去火的功效 。
孕妇吃牛肉有什么好处21、补铁补锌孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高 。
锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康 。
2、增强免疫力牛肉中含有大量丰富的铁质,它可帮助孕妇有效的预防缺铁性贫血 。除此之外在怀孕期间适量的多吃牛肉,还可以帮助孕妇提高免疫力 。
3、滋养脾胃牛肉具有补中益气、滋养脾胃的作用,可用于防治孕妇内分泌变化而造成的慢性腹泻,食欲不振、下肢水肿等症 。
孕妇一个星期应该吃3至4次瘦肉,每次60—100克,可以预防缺铁性贫血,还能增强免疫力 。不过每周吃一次牛肉即可,不用大量食用 。
4、牛肉含肉毒碱鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高 。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸 。
5、补充蛋白质钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质 。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长 。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质 。
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