文章插图

食材：
鲜虾400克，咸蛋黄2个，蒜2瓣，淀粉，黄酒，白糖，鸡精，盐 。


文章插图

步骤：
1.鲜虾去壳，剔去虾线洗净沥干，放入盐半勺、黄酒半勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟，蒜切末；
【金沙虾仁的做法】

文章插图

2.咸蛋黄放入碗中，用勺子碾碎待用；


文章插图

3.油温烧至7成热，放入虾仁炸至金黄，捞出沥干；


文章插图

4.锅中留底油，放入咸蛋黄小火炒至起泡，放入蒜末、虾仁翻炒均匀，放入盐、鸡精、白糖翻炒均匀，盛出后撒上葱花即可 。


文章插图

• 朱元璋选皇后的八级考试进明朝后宫没那么容易
• 打狗棒是朱元璋发明的他就是第一任丐帮帮主吗
• 破吉尼斯世界纪录的能吃宰相：北宋张齐贤
• 臭鳜鱼如何腌制的有臭味 臭鳜鱼怎么腌制的有臭味
• 客游李贺这首诗怎么写 客游李贺这首诗的赏析
• 卷心菜如何炒既简单又好吃 素炒卷心菜的方法
• 漂流有衣服换吗 漂流之前有换衣服的地方吗
• 煮好的面条如何不粘 煮好的面条怎么不粘
• 圆领大了怎样缝衣服 圆领大了怎样缝
• 花瓣戚风的做法 你会做了吗