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清汤鹅肉的做法 清汤鹅肉如何做 (1)、主料：鹅半只 ；
【清汤鹅肉的做法 清汤鹅肉如何做】(2)、辅料：油适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、生姜适量、陈皮适量
(3)、将买回来的鹅，清洗干净，并切成小块 。
(4)、然后将开水倒入切好的鹅肉里面，将鹅肉去血水 。
(5)、去掉血水后倒入锅里面，然后往锅里加入适量的水，开始煮 。
(6)、将姜、八角、桂皮量、花椒、生姜、陈皮等材料洗干净备用 。
(7)、将材料放入到锅里面一起炖 。
(8)、炖开了之后，将大火转为小火，继续慢炖一个小时，这样汤汁更加浓稠入味 。
(9)、时间到之后就可以盛起食用了 。

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