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黄油小餐包的做法 黄油小餐包如何做 (1)、除了黄油 。面包所有原料放入面包机揉面程序 。揉至光滑面团 。撕开有圆形小洞状态 ， 然后放入软化的黄油再快速揉面10分钟 。
【黄油小餐包的做法 黄油小餐包如何做】(2)、揉出手膜 。
(3)、就用面包机的发酵程序 ， 发酵到1.5倍大 ， 用手戳一下不回缩不反弹即可 。
(4)、发酵好的面团取出排气 ， 分成16个小面团 。一个大概58到60克左右 。
(5)、滚圆准备第二次发酵 。
(6)、二发1.5倍大即可 。
(7)、烤箱180提前预热10分钟 。刷蛋液 。撒白芝麻 。入烤箱 。
(8)、180度18分钟 。

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