1、原料：白萝卜、盐、糖、醋、生抽、辣椒粉、蒜末 。
2、白萝卜洗干净切片，从中间切开 。
3、不用切的太薄 。

4、放入两勺盐用手抓匀腌两小时 。
5、倒出水分 。
6、放入糖 。
7、放入蒜末生抽 。
8、放入陈醋 。
9、放入辣椒粉 。
10、拌匀，密封两天 。
【泡酸萝卜的家常做法 泡酸萝卜的家常做法大全】11、完成 。

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