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微波炉做茄子的做法 怎样做微波炉茄子 【微波炉做茄子的做法 怎样做微波炉茄子】(1)、茄子一条、香葱末、蒜末、调料鸡精、生抽、食用油适量 。
(2)、剁好蒜末 。加两汤匙食用油调匀放入微波炉内;
(3)、微波炉高火叮4分钟;
(4)、拿出来加一勺鸡精;
(5)、加两汤匙生抽调匀;
(6)、放回微波炉用中高火叮1分钟;
(7)、茄子和葱洗干净,茄子切段,切刀花,纵横交错的刀法莱切茄子不要切断茄子的表皮;
(8)、茄子的背面也要切刀花,背面不用像正面切得那么密,切得距离拉宽一点,
(9)、切好的茄子摆在盘里,放进微波炉里;
(10)、微波炉高火叮8分钟,取出盘子,茄子已经烤的很软了,完全熟透了 。
(11)、蒜头切成蒜末;
(12)、先抹上蒜末,抹匀再抹上刚刚准备好的酱汁;
(13)、放回微波炉再叮3分钟;
(14)、切好的香葱末;
(15)、撒上茄子上面;
(16)、放回微波炉中高火叮1分钟;浓香的微波炉烤茄子就做好了 。
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