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荠菜豆腐汤 荠菜豆腐汤做法介绍 【荠菜豆腐汤 荠菜豆腐汤做法介绍】(1)、准备材料：荠菜150克、豆腐200克、盐（12茶匙 3g）、芝麻油（少许）、水淀粉（1汤匙 15ml）
(2)、豆腐切方块备用 ， 香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用 。6升汤锅中加入适量水 ， 用中火把水烧开后放入豆腐、香菇 ， 调入盐 ， 搅拌均匀 ， 盖上锅盖 。
(3)、待出现蒸汽后转小火继续加热 ， 然后开始准备另外三道菜 。即将完成烹饪时将荠菜放入锅中再次煮沸 ， 加入水淀粉勾芡 ， 待汤汁变浓后淋入芝麻油即可 。

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