文章插图
古早蛋糕如何做 古早蛋糕怎么做 (1)、食材：鸡蛋6个、低筋面粉90克、玉米油70克、糖粉70克、牛奶60克、盐1克、白醋3克 。
(2)、玉米油微波炉加热90秒 。
【古早蛋糕如何做 古早蛋糕怎么做】(3)、趁热加入低筋面粉，拌匀。
(4)、加入蛋黄里面拌匀 。
(5)、蛋清加入盐，分次加入糖粉打发 。
(6)、打到湿性状态 。
(7)、混合蛋白糊和蛋黄糊 。
(8)、倒入铺好油纸的烤盘里 。
(9)、下面一个烤盘装入凉水，隔水烤150度，55分钟即可 。

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