烤鸡腿不腥的方法 不腥的烤鸡腿如何做


烤鸡腿不腥的方法 不腥的烤鸡腿如何做

文章插图
烤鸡腿不腥的方法 不腥的烤鸡腿如何做 (1)、食材:大鸡腿1个、蒜1头、小葱3根、生姜几片、黑胡椒1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、料酒2勺 。
(2)、大鸡腿肉对切开 , 把里面肉稍微切开 , 不要切断 , 这样更好入味 。
(3)、加盐一勺 , 老抽一勺 , 生抽两勺 , 蚝油一勺 , 盐一勺 , 黑胡椒一勺 , 料酒两勺 , 把小葱 , 蒜 , 姜夹在中间 。
(4)、鸡皮一面冲上 , 用牙签扎小孔方便入味 , 涂抹均匀盖上保鲜膜 , 放入冰箱腌制两个小时以上 。
【烤鸡腿不腥的方法 不腥的烤鸡腿如何做】(5)、烤盘上铺上锡纸 , 烤箱上下火200度 , 烤30分钟 , 最后几分钟可以拿出来刷上蜂蜜
(6)、烤好出锅 , 外酥里嫩 , 入味多汁 , 非常好吃 。