1、食材：准备姜和大米 。
2、姜去皮，切丝 。
3、尽量切的大小一样，不要太细 。【做江米茶怎么做好吃 做江米茶怎么做好吃又简单】

4、准备一口干净的锅，放入姜丝，小火慢慢炒掉水份 。
5、炒一会后，放入大米 。
6、全程一直小火炒干，炒黄就可以关火出锅 。

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