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不辣香菇牛肉酱怎么做 制作香菇牛肉酱的方法 【不辣香菇牛肉酱怎么做 制作香菇牛肉酱的方法】(1)、主料:牛里脊、青椒、香菇 。
(2)、辅料:小葱、姜、花椒粉、白糖、豆瓣酱 。
(3)、牛里脊、香菇分别洗净 , 切丁;小葱和姜去皮 , 洗净 , 切碎末 。
(4)、锅内放入少许油 , 烧热后 , 放入葱末和姜末爆出香味 。
(5)、把牛肉丁和香菇丁放进去 , 不断翻炒 。
(6)、一直翻炒至牛肉和香菇的汤汁留出(这步很关键) 。
(7)、放入豆瓣酱2汤匙 。
(8)、放入花椒粉1汤匙 。
(9)、再放入少许白糖 。
(10)、翻炒均匀 , 即可出锅 。
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