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莲藕还能如何吃 莲藕吃法 (1)、莲藕可以做酸辣藕丁 。
【莲藕还能如何吃 莲藕吃法】(2)、莲藕洗净切丁 ， 炒锅上灶烧热 ， 放植物油烧热 ， 剪干辣椒下锅呛香 ， 喜欢葱姜蒜的可以切成末此时一并下锅炒香 ， 然后放入藕丁翻炒 ， 火调小 ， 喜欢脆的口感就少炒一会儿 ， 撒盐 ， 调香醋和酱油汁儿 ， 按照自己喜欢的酸度来调 ， 也可以将泡椒切碎 ， 加上泡椒水来调出酸味 ， 非常下饭 。如果醋不注意放多了 ， 可以稍微放点白糖中和一下味道 。
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