1、用料:莜面适量,东北酸菜适量,包菜适量,小红辣椒1个,盐适量,生抽适量,蚝油适量,糖适量,大蒜1瓣 。
2、蒸熟的莜面撕成丝 , 包菜切丝,酸菜切丝,小红辣椒剪成小圈,大蒜切末;
3、锅里放油,炒香蒜末,放酸菜和小红辣椒 , 再放包菜,炒至半熟 , 放莜面,放盐和生抽,放蚝油,翻炒,出锅前放一点点糖提味 。
【酸菜炒莜面怎么做好吃窍门 酸菜炒莜面怎么做】4、出锅,开吃 。
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