1、鸭血如果不确定熟没熟，可以直接用筷子扎到鸭血里面 ， 如果没有血丝，就应该熟了，如果还有血丝，就说明鸭血还没有完全熟透 。
【如何判断鸭血是否煮熟 鸭血怎么看煮熟了没有】
2、鸭血下锅煮五分钟左右即可 ， 这个时间可以让鸭血保持最嫩的口感，如果煮的时间短了，就会半生不熟，不适合食用，如果煮的时间长了，鸭血就会容易变老，里面就会容易变成空心 ， 就会影响味道和口感 。
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