葡萄怎么保存方法 葡萄应该如何保存

葡萄怎么保存方法 葡萄应该如何保存

1、冷藏处理 。葡萄保存的时候可放在冰箱内冷藏 , 冷藏保存的时间更长久 。不过冷藏之前要先处理,吃多少清洗多少,不要全部都沾水清洗,剩下的葡萄就可冷藏保存 。先将剩下的葡萄沿着细梗慢慢剪下来 , 不要破坏葡萄的完整性,这样不会污染果肉,还不会轻易变质 。若是发现有变软的、变质的葡萄需摘掉、扔掉 , 放在一起会影响其他葡萄 。准备干净的保鲜盒,底部铺放一层纸,将摘好的葡萄放在上面 , 密封时再放一层纸,这样保存葡萄可保存一周左右 , 且吃的时候葡萄还是新鲜的 。


2、冷冻保存 。葡萄还可冷冻保存,先将葡萄沿着细梗剪掉 , 不要伤到里面的果肉,再准备一个大棚,将剪好的葡萄放在盆子里面,加入盐、淀粉、清水将葡萄清洗干净,并将表面的水分沥干 , 最后再装入到保鲜盒中,放在冰箱里冷冻保存 。想吃的时候就可从冰箱内取出 , 不需要特解冻,直接吃就行 , 味道好,且保存的时间长久 , 能保存一年左右的时间 。

【葡萄怎么保存方法 葡萄应该如何保存】3、做成罐头 。保存葡萄的时候还可将葡萄做成罐头 , 先选颗粒饱满的葡萄,将葡萄清洗干净,外层的皮剥掉 。然后准备干净的罐子,将葡萄装入罐子中,加入适量的冰糖,最后加入白开水 , 盖上盖子放在蒸锅中蒸煮,大概蒸煮10分钟左右即可 。蒸煮后将盖子拧紧,保存在阴凉、干燥的环境下,做成葡萄罐头也可保存很长时间,且吃起来美味可口 。