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甜口红烧肉的做法 香甜不腻喷香可口 (1)、准备材料:五花肉、冰糖、姜、调味料 。
(2)、先把五花肉切成相同大小的肉块,入锅焯水3分钟 。
【甜口红烧肉的做法 香甜不腻喷香可口】(3)、锅内倒油,炒香八角姜片,然后倒入焯好水的五花肉,再倒入老抽、料酒翻炒上色 。加开水没过肉块,再放盐和白糖,小火慢炖30至40分钟后,倒鸡精用大火收汁 。
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