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炸薯条油温多少下锅 炸薯条油温是多少度呢 (1)、炸薯条的油温要170度左右 。
【炸薯条油温多少下锅 炸薯条油温是多少度呢】(2)、炸薯条有个诀窍：同炸同起 。开炸时要一起放 ， 铺满锅面就行 ， 宁少勿多 ， 让每个薯条都泡在里面 ， 也好控制火候；当薯条泛起金黄可以捞的时候 ， 动作一定要快 ， 慢了就会有黑头黑脸炸过头的 。然后用漏网捞出 。
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