方形饺子皮的简单包法 你知道吗


方形饺子皮的简单包法 你知道吗

文章插图
方形饺子皮的简单包法 你知道吗 (1)、取出一张饺子皮(正方形)放在桌上,检查下是否有破损,坏掉的就扔掉了,不然下锅后会散开 。
(2)、将猪肉馅放在饺子皮的正中间,注意不能放太多 。不然下到锅里就会散开 。
(3)、将饺子皮慢慢卷起,多卷几个褶,算是保障吧 。注意,上面留一段空隙,做花边 。
(4)、卷成“铺盖”之后,将两端对折起来,做成“元宝”的形状 。
【方形饺子皮的简单包法 你知道吗】(5)、方形饺子皮怎么包?手指沾点水,将刚才的对折的两个角粘起来,饺子就包好了 。