怎么制作好吃的孜然豆腐皮 制作孜然豆腐皮的方法


怎么制作好吃的孜然豆腐皮 制作孜然豆腐皮的方法

文章插图
怎么制作好吃的孜然豆腐皮 制作孜然豆腐皮的方法 (1)、主料:豆腐皮200克、香肠150克 。
(2)、辅料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、洋葱适量、白芝麻适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、花椒粉适量、十三香适量 。
(3)、豆腐皮两张,熏肠半根 。
(4)、洋葱半个备用 。
(5)、将豆腐皮切丝备用 。
(6)、将洋葱切丝备用 。
(7)、熏肠切条备用 。
(8)、炒锅放油,下入洋葱丝煸炒 。
(9)、等洋葱丝煸炒出香味后,放入切好的豆腐丝炒 。
(10)、放入食盐、花椒粉、十三香和酱油翻炒均匀 。
(11)、放入切好的熏肠条 。
【怎么制作好吃的孜然豆腐皮 制作孜然豆腐皮的方法】(12)、翻炒均匀,煎至焦黄程度 。
(13)、撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻 。
(14)、拌匀入味即可出锅食用 。