1、食材：河鳗1条、淀粉10g、豆豉10g、姜葱叶适量、花椒适量、糖适量 。
2、首先鳗鱼洗净 ， 去掉所有的肚子、腮等 ， 切成1cm厚的段 。
3、鱼肉两面沾上薄薄的淀粉，鱼皮部分不要沾 ， 沾好后摆入盘中
4、小葱除绿叶外的部分竖切细丝，姜切细丝，把葱丝姜丝洒在鱼上面 。
【豉汁鳗鱼的做法和配方大全 豉汁鳗鱼的做法和配方】
5、蚝油、海盐、酱油、豆豉、豆豉汁各取适量，加少许水混合后，淋在鱼上面 。
6、锅内水烧开，把鱼放进去大火蒸10分钟 。
7、辣椒切小段 ， 葱叶切小段 。另取一锅 ， 油烧热后放入花椒 ， 炸出香味后把花椒捞出不要 。
8、炸香的油依次放入姜丝、辣椒段、葱叶段、糖，然后用大火加热后，再直接淋在鱼上面，这样一盘美味的豆豉鳗鱼就做好了 。

• 红烧小排的做法和配方
• 空气炸锅做炸鸡翅窍门 空气炸锅炸鸡翅的做法最简单窍门
• 正宗的三鲜火锅怎么做 正宗三鲜火锅的做法窍门
• 干煸千张的做法和配方
• 豆腐脑的配方和制作方法视频 豆腐脑的配方和制作方法
• 兔子肉的家常做法窍门视频 兔子肉的家常做法窍门
• 屈原的代表作是什么 屈原的代表作是什么意思
• 物业收费的规定 物业收费标准如何规定
• dnf强化卷最高加多少 dnf强化卷怎么得
• 磁州焖子的做法和配方 磁州闷的怎么做