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汤面如何做才好吃 汤面如何做好吃 【汤面如何做才好吃 汤面如何做好吃】(1)、食材:挂面、小油菜、葱、姜、油、盐、鸡精、醋、生抽、香油 。
(2)、葱、姜切丝 。坐锅烧油,下入葱丝、姜丝炒香,倒入适量清水,大火煮开 。
(3)、煮开后下入挂面,放一两根洗净的小油菜,大火接着煮熟 。
(4)、煮熟后将盐、醋、鸡精、生抽、香油适量倒入锅内调味 。关火,盛到碗里撒一些葱花增色 。
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