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冷冻龙虾怎么做 这样做美味下饭 冰冻龙虾可以做成椒盐龙虾，首先要保证龙虾没有变质 。
具体做法如下：
(1)、龙虾切成3厘米见方的块 。
(2)、起大油锅（约加500毫升油）烧到160（七成油温）度左右，把龙虾每块用淀粉粘匀后放下去炸，炸到外面松了，呈黄色就行了！
【冷冻龙虾怎么做 这样做美味下饭】(3)、沥出油，锅内加入姜末、葱花、蒜泥、炒香！放入炸好的龙虾炒一下，均匀的撒入椒盐，出锅前用高度白酒洒一下！就可以了！
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