文章插图
糯米如何做低脂 糯米低脂应该这样做 (1)、首先准备好所有的食材: 牛奶用全脂的口感好 , 白砂糖可以用糖粉或者普通白糖代替 。
(2)、接下来 , 将牛奶倒入小锅内 , 再加入50克的糯米粉 。
(3)、之后,用手动打蛋器给它们搅拌均匀至顺滑,使液体里无颗粒 。
(4)、接着 , 向牛奶中继续加入砂糖 , 可以根据个人口味调整甜度 。
(5)、然后 , 把小锅放到火上加热 , 期间不停地用手动打蛋器搅拌 , 直到锅中的液体变得浓稠且出现纹路后即可关火 。
(6)、紧接着 , 把锅中的液体用筛网过滤一下 , 这样可以使其口感更好 , 更加的顺滑 。
(7)、将过滤好的液体放到冰棒模具里 , 没有的话可以放到碗里 。
(8)、最后 , 盖上模具的盖子 , 放到冰箱里冷冻4个小时以上就可以啦 。
【糯米如何做低脂 糯米低脂应该这样做】(9)、将做好的雪糕从冰箱里取出 , 室温放置3分钟即可脱模 。
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