文章插图
泥猛鱼的做法 泥猛鱼的制作方法 (1)、食材：泥猛鱼3条、广式豆酱1汤匙、葱姜适量、红辣椒3个、料酒1汤匙 。
(2)、泥猛鱼杀好洗净 。浇1汤匙料酒，姜丝腌制半刻 。
(3)、葱，红辣椒切丝 。准备好广式豆酱 。
(4)、腌好的鱼上锅蒸8分钟左右关火
(5)、炒锅适量油，炒香豆酱 。
(6)、倒入蒸鱼时渗出的鱼汤 。
(7)、加入葱，辣椒 。烧开 。
【泥猛鱼的做法 泥猛鱼的制作方法】(8)、浇到鱼身上，再烧点热油淋上即可 。

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