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煮速冻饺子总是一面白是怎样回事 煮速冻饺子总是一面白的原因 (1)、饺子本身含有一定的重量，若没有翻面，长时间煮一面，会出现受热不均匀的情况，导致另一面白，建议在煮饺子时用锅铲轻轻翻动 。
【煮速冻饺子总是一面白是怎样回事 煮速冻饺子总是一面白的原因】(2)、饺子在冰箱中存放时间过长，饺子皮中水分基本流失，在煮的时候会出现局部发白的情况，建议盖上锅盖用小火慢煮 。
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