文章插图
猪肝腌制的方法 猪肝腌制的方法介绍 (1)、把猪肝放在水里冲洗一下 。
(2)、等猪肝表面冲洗后，把整块猪肝切成薄片 。
(3)、切好后再次放水里再洗一下，把里面的血冲洗下 。
(4)、把洗好的猪肝捞起来，里面加入2g盐，搅拌一下 。
(5)、接着放入8g酱油，如果喜欢带点甜味，可以加1g糖，这里是没有加哦 。
(6)、然后再放入10g黄酒搅拌匀均 。
【猪肝腌制的方法 猪肝腌制的方法介绍】(7)、最后，再加入1g生粉和1g味精搅拌均匀，放置着腌制15分钟即可了 。

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