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剁椒能做啥家常菜 剁椒的烹饪方法 (1)、可以做剁椒炒鸡蛋 。
【剁椒能做啥家常菜 剁椒的烹饪方法】(2)、食材：鸡蛋、剁椒、白糖、盐、料酒、水适量 。
(3)、先将蛋液打散 ， 不要放盐 ， 加入一勺料酒 ， 两勺清水 。
(4)、油锅烧热后 ， 倒入蛋液滑散 ， 看到蛋液凝固时 ， 盛出备用 。
(5)、油锅中加入底油 ， 用小火将剁椒炒出香味 ， 看到有红油溢出时 ， 倒入之前炒好的鸡蛋 。
(6)、翻炒均匀 ， 加入一小勺白糖 ， 适量盐调味即可 。

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