最佳答案准备食材:猪肉、鱼面1把、辣椒1个、生抽少许、老抽少许、料酒少许、淀粉少许 。肉加入生抽老抽料酒淀粉腌制,准备好配菜,辣椒和蒜末 。锅中倒油,放蒜末,下肉,炒完盛起 。下鱼面,加入辣椒,一起翻炒 。加入一勺生抽,少许老抽,快熟时放入炒好的肉,翻拌均匀即可出锅 。
提前准备食物:生猪肉、鱼面1把、辣椒1个、生抽少量、老抽少量、料酒少量、木薯淀粉少量
【猪肉、鱼面1把、辣椒1个、生抽少许、老抽 鱼面怎么炒】1.将肉添加生抽老抽料酒木薯淀粉腌渍一下 。
2.备好火锅配菜,辣椒和蒜末 。
3.锅里下油,放蒜末,下腌制好的肉入锅炒,炒完了盛起 。
4.下泡开好一点的鱼面,添加辣椒,一起煸炒 。
5.然后加入一勺生抽,少量老抽(提色),类似快熟放进炒好的肉,翻拌匀就可以出锅了 。
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