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灰培豆腐保存方法 灰培豆腐如何保存 (1)、灰培豆腐由三国时期关羽研制而成 , 据今已有近二千年历史 , 吃起来质地柔韧 , 口感极佳 , 在我国北方较为盛行 , 尤其在河南地区更是深受老百姓青睐 , 由于品感独特 , 制作简单 , 营养价值高 , 无公害等特点 , 几乎成为家家户户餐桌上必不可少的绿色食品 。
【灰培豆腐保存方法 灰培豆腐如何保存】(2)、灰培豆腐的主要原料就是草木灰和豆腐 , 将成品豆腐切成大块用纸包好 , 之后将豆腐埋在草木灰中 , 用草木灰吸附豆腐中的水分 , 使豆腐脱水变硬 , 5至7天后(根据个人口感喜好可增减时间)取出洗净即可食用 。
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