【黄金芽属于什么白茶吗 黄金芽属于什么茶】

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黄金芽的科名是山茶科 ， 属名是山茶属 ， 黄金芽属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种 ， 因品种稀缺、培植难度大、管护成本高而被业界誉为“茶中大熊猫” 。


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黄金芽氨基酸含量高达9% ， 而白茶的氨基酸含量为5~7% ， 普通茶的氨基酸含量为3~4%；黄金芽性状稳定 ， 叶片呈金黄色 ， 而白茶气温达到25℃时叶片由白转绿 ， 性状不稳定 。目前种植基地：浙江、安徽、陕西、四川等地 。

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