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如何鉴别是不是真全麦面包 方法教给你 (1)、大家可以通过产品配料表查看 。
(2)、国标《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)规定各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列 ， 加入量不超过2%的配料可不按递减顺序排列 。
【如何鉴别是不是真全麦面包 方法教给你】(3)、排在配料表首位的 ， 一般来说是食品原料中含量最多的 ， 由此可以根据配料表大致判断出 ， 全麦成分在面包中的添加比重 。

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