紫砂壶新买回来后,在使用前需要进行开壶,紫砂壶第一次开壶通常有两种方法,简单易操作的开壶方法是将壶身同壶盖分离,置于锅中,煮至将沸之时,置入茶叶,温火一段时间,自然晾干即可 。
紫砂壶开壶方法除过常用的简易方法外,通常第一次开壶有相对更为标准的流程方法,具体如下:
1、沸水去尘去味
将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉 。
2、进一步分解紫砂壶残余物质
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【第一次使用紫砂壶怎么开壶 紫砂壶第一次开壶怎么开】取一块豆腐放进茶壶内,放一杯水煮1小时 。因为豆腐所含的石膏有降火的功效,可以将茶壶残余的物质分解 。
3、滋润壶体
将切开的甘蔗或者一些糖放在煲内再煮1个小时 。因为甘蔗的天然糖分能够让茶壶得到前所未有的滋润 。
4、开始泡第一壶茶
挑选自己喜欢的茶叶,放入茶壶内煮一小时即可,便可开启品尝 。
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紫砂壶开壶的意思指新紫砂壶开始使用前要进行的一些处理过程,这个开壶主要目的是去掉紫砂茶壶内的杂质,如泥料碎屑、石英粉、以及整口时打磨紫砂壶盖用的金砂粉,除此之外未开壶的紫砂壶还有一股土腥味、窑火味,为了避免初次泡茶影响茶的味道,也需要在第一次开壶处理掉 。
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