木耳不能和什么一起吃香哈木耳不能和什么食物一起吃木耳不能泡超过几小时 _木耳不能泡超过几小时

木耳不能和什么食物一起吃1不能和寒性食物同吃过多。
木耳虽然性平，但富含胶质和膳食纤维，具有较好的通便功效，常吃可以促进肠道蠕动，能预防和缓解便秘，但不宜吃寒性食物同吃过多，因为寒性食物具有滑利性，食用也可以促进排便，若是两种食物一起食用过多，会影响肠道健康，有可能出现腹痛、腹泻、消化不良等情况。
寒性食物有：有小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、甜瓜、冬瓜。
木耳泡了12小时有毒吗2可能有毒。
在夏季高温下，如没有将木耳放入冰箱泡发，在室内敞开浸泡12小时之后，可能水中的木耳已经被细菌、霉菌等侵袭，表面发生软烂、有异味反应，内部产生生物毒素，如米酵菌酸、黄曲霉毒素、青霉毒素等有毒物质，此时便不可食用，否则会出现腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒症状。
木耳不能泡超过几小时3没有具体时间规定，但干木耳常温水泡3-4小时吃是最合适的。
干制的木耳用常温水浸泡大约3-4小时之后，其形态会变成原来鲜品的饱满、半透明、软弹状，此时食用口感、营养都是最佳的。
若是浸泡的时间长一些，木耳的营养、质地、水中的含菌量会逐渐发生改变，超过一定的时间后，木耳便会发生变质反应，不可食用，若人摄入这种不健康的木耳，容易引发腹泻、腹痛、呕吐、恶心等不适症状，建议即便是在冬季，浸泡木耳也最好是尽快食用，不能久泡。
木耳泡好放冰箱可以放几天42-3天，具体保存方法参考如下步骤：
1、将泡好的木耳沥干水分。
2、把木耳分装入可密封的保鲜袋中。
3、最后置于冰箱冷藏室保存，可储存2-3天。
【木耳不能和什么一起吃香哈木耳不能和什么食物一起吃木耳不能泡超过几小时】如泡发后的木耳在2-3天内吃不完的，建议放到太阳底下晒干，重新回到干制状态，可存放3个月左右，等下次吃的时候，再用水浸泡即可。

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