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粉皮是用什么原料做的1粉皮主要是用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等食物制作的，有鲜粉皮和干粉皮两种，鲜的粉皮要马上食用，干的粉皮是比较方便存放和运销的。
透明粉皮用什么粉做的21.在绿豆淀粉中调入1.5倍的清水，还需要适量的明矾，反复混合均匀之后，就可以制作成绿豆粉浆。
2.锅中加水开大火烧沸，准备好适量的绿豆粉浆，直接倒入旋子中，然后迅速用手拨动，可以在沸水中保持快速的旋转速度，这时候可以让绿豆粉浆受到离心力的作用，这样就可以充分的摊开，之后就会因为受热，按照旋盘底部的形状以及大小，出现逐渐凝固成型的情况。
3.等到绿豆粉浆完全凝固之后，把旋子整个的放入冷水中，等到全部冷却的时候，小心的把粉皮全部揭下。
4.把粉皮从水中取出，沥干水分之后就可以整齐的放在案板上，用刀切开就制作完成了。
猪肉炖粉皮怎么做好吃31.把猪肉切成薄片放到碗中，放入料酒、水、淀粉、盐、鸡蛋清、味精等一起搅匀备用，加入少许的色拉油，放进锅中之后烧到九成熟。
2.放入八椒和生姜，50克的生抽，水600克，把做好的肉放入锅中，再放入粉皮，和黑木耳，一起煮上5分钟，之后再把黄瓜切成片放锅中，放入味精和香油调味，炒均匀之后装盘出锅就可以吃了。
粉皮怎么凉拌好吃不粘4准备好粉皮两张、红椒半个、黄瓜一根、木耳一小把、胡萝卜一小根，还需要准备好糖适量、生抽适量、醋适量、姜末适量、蒜末适量、豆瓣酱适量、葱末适量、麻油适量。
做法：
1.把葱末、蒜末、姜末准备好，然后把生抽、醋、糖和豆瓣酱各适量，一起放入调料碗中，碗中倒入麻油备用。
2.把粉皮洗一下，洗过之后用凉开水过一下，然后再把粉皮切成条状，切成块状也可以。
3.胡萝卜和红椒一起洗干净，然后再切成丝，用开水焯一下。
【粉皮是用什么原材料做的粉皮是用什么原料做的透明粉皮用什么粉做的】4.再把黄瓜削去皮，切成丝之后把黑木耳放在盆中，用温水泡发洗净，再用开水焯过，切成丝之后一起放入盆中，然后在其中浇上调味汁，翻拌均匀就可以吃了。

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