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翘嘴鱼的营养价值高吗 翘嘴鱼有啥营养价值 【翘嘴鱼的营养价值高吗 翘嘴鱼有啥营养价值】(1)、翘嘴鱼的营养价值很高 ， 嘴鱼肉白而细嫩 ， 味美而不腥 ， 一贯被视为上等经济鱼类 ， 其营养成分为：每百克可食部分含蛋白质18.6克 ， 脂肪4.6克 ， 热量116千卡 ， 钙37毫克 ， 磷166毫克 ， 铁1.1毫克 ， 核黄素0.07毫克 ， 烟酸1.3毫克 。
(2)、春夏季捕获之白鱼 ， 全鱼可入药 ， 其肉性味甘、温 ， 有开胃、健脾、利水、消水肿之功效 ， 治疗消瘦浮肿、产后抽筋等症有一定疗效 。

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