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掌中宝是啥部位 掌中宝介绍 (1)、掌中宝是鸡的大腿中间那一块软骨那里黄色的 。
(2)、它以其独特的口感而倍受食客青睐 ， 常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆 ， 麻辣鸡脆骨、燕山鸡脆 。
【掌中宝是啥部位 掌中宝介绍】(3)、对于不同的鸡脆骨菜肴 ， 往往需要采取不同的腌制方法 ， 方能达到独特的成菜效果 。而且口感清脆 ， 和人口味 ， 颇受很多人青睐 。

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