冻虾上面有白斑可能是白霜 ， 可以把虾放在水中浸泡一会儿 ， 然后再用水清洗干净 ， 如果可以清洗掉就可以正常食用 。如果清洗不干净 ， 那就是有白斑或者是变质了 ， 这种冻虾不能食用 。
冻虾解冻后壳上出现白色斑点

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白斑是虾类的一种常见病 ， 白斑病 ， 白斑病分细菌性和病毒性 ， 烹饪过程不会将病毒彻底杀死 。所以这种虾不能食用 。
【冻虾解冻后壳上出现白色霉点 冻虾解冻后壳上出现白色斑点】也有可能是虾冰冻的时间太长 ， 水份减少 ， 然后出现白斑 ， 或者是打捞以后没有及时放到冰箱里冷藏 ， 再者就是曾经冷冻了 ， 然后化开以后再接着继续冷冻着 。
吃虾的时候建议还是购买新鲜的虾为好 ， 冷冻的虾不如新鲜的虾营养丰富 。活虾的营养更好 ， 长期冷冻可造成营养的逐渐流失 。

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