茶的寓意 :茶有一道、二悟、三友、四气、五性、六味、七情、八难、九香、十德的寓意 。
1、茶有一道:茶道,犹如人生之道 。自古以来,文人雅士总是把品尝佳茗,和品味人生相提并论,以茶道来省悟人生之道 。
2、茶有二悟:一杯茶,喝入口中 , 先得其苦,再得其甘 。人生亦如此 , 先苦才会后甜 。喝一杯茶,拿起,放下 。拿起是为了生存 , 放下是为了生活 。
3、茶是三友:饮茶以客少为贵 。品茶,一人得神,二人得趣 , 三人得味 。
4、茶之四气:一曰生气:天地得以清 , 生命得以动,心情得以宁静,生气之时意大矣 。二曰灵气:茶气不仅要生动,更要鲜活,有流动的感觉,称之为灵气 。三曰正气:茶气不偏不倚,平和中庸为正气 。四曰意气:茶气不僅要平和 , 更要有一种慷概激昂的意气在,这不僅是对茶的要求,更是对茶人的要求 。
5、茶的五性:清:形神俱清;洁:品质高洁;和:温和脾胃,润择五脏;长:长养精神,益气生津;舆:提神醒脑,养生益智 。
6、茶之六味(亦是六度)轻:入口轻扬,过舌即空;甘:后味回甘;滑:口感滑爽;嫩:无粗老之感;软:无生硬之感;厚:无淡薄之软 。【茶的寓意和象征 茶的寓意】
7、茶有七情:喜:使人心情愉悦;爱:茶德仁 , 但‘哀而不伤’;幽:发人幽情;寂:使人生空寂之情;淡:使人有澹泊之志;真:发人真情 。
8、茶之八难:一造,二别,三器,四火,五水 , 六投,七瀹,八饮 。采焙不精,非造也,辩形认色 , 非别也;镂金刻玉,非器也;幽暗无明 , 非火也;粗老濁重,非水也;不知茶時,非投也;不谙茶理,非瀹也;吸香啜味,非饮也 。
9、茶有九香:一清、二幽、三甘、四柔、五浓、六烈、七逸、八冷、九真 。干茶清香、点茶香幽、壶盖香甘、沦茶香柔、盏底香浓、淋壶香烈、注茶香逸、凉后香冷、茶汤香真 。
10、茶终十德:晚唐时期,刘贞亮将茶道精神称之为茶德,即:以茶散闷气;以茶驱腥气;以茶养生气;以茶除疠气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝百味;以茶养修身;以茶可明志;以茶恪行道 。
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