【如何制作迷你小油条】1、碗中放入300克面粉,1个鸡蛋 , 1勺盐,1勺酵母粉,1克泡打粉,1勺食用油,适量的纯牛奶,搅拌均匀 。
2、揉成团,上保鲜膜醒发40分钟 , 擀面杖,擀成饼,切成长条 。
3、两条重叠 , 中间用筷子压一下,再切成小块,油温七成热,放入锅中炸至金黄捞出即可 。
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