留兰香别称绿薄荷、香薄荷、青薄荷、血香菜、土薄荷、鱼香菜等，为唇形科薄荷属直立多年生草本植物，茎直立，紫色或白色花，茎、叶经蒸馏可提取留兰香油，可入药也可食用，具有祛风散寒、止咳、消肿解毒的功效，下面我们就一起来看一看留兰香的功效与作用吧！
留兰香的药用功效
【性味】味辛，性微温 。

【归经】肺经、肝经 。
【功效】祛风散寒、止咳、消肿解毒 ， 用于感冒咳嗽、胃痛腹胀、神经性头痛，外用治跌打肿痛、眼结膜炎、小儿疮疖 。
留兰香的药理作用
1、刺激神经：留兰香具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用，因此可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂，既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用 。

2、消炎抗菌：留兰香对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用，对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用 ， 对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用 。
3、健胃祛风：留兰香对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用，对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能，有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉，也可治疗呃逆和痉挛性胃痛 。此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动 ， 具有减缓肠疝痛的作用 。

【留兰香的功效与作用及食用方法 留兰香的功效与作用】
留兰香的药用选方
1、用于风热感冒，温病初起：留兰香辛以发散，凉以清热，清轻凉散，为疏散风热常用之品，故可用治风热感冒或温病初起，头痛、发热、微恶风寒者 ， 常配银花、连翘、牛蒡子、荆芥等同用 ， 如银翘散 。
2、用于头痛目赤，咽喉肿痛：留兰香轻扬升浮、芳香通窍，功善疏散上焦风热，清头目、利咽喉 。用治风热上攻 ， 头痛目赤，多配合桑叶、菊花、蔓荆子等同用 。用治风热壅盛，咽喉肿痛，常配桔梗、生甘草、僵蚕、荆芥、防风等同用 。
3、用于麻疹不透，风疹瘙痒：留兰香轻宣散，有疏散风热，宣毒透疹之功 ， 用治风热束表 ， 麻疹不透，常配蝉蜕、荆芥、牛，蒡子、紫草等，如透疹汤 。治疗风疹瘙痒，可与苦参、白鲜皮、防风等同用，取其祛风透疹止痒之效 。
4、用于肝郁气滞 ， 胸闷胁痛：留兰香兼入肝经，能疏肝解郁，常配合柴胡、白芍、当归等疏肝理气调经之品，治疗肝郁气滞，胸胁胀痛，月经不调，如逍遥散 。
5、用于痧胀腹痛吐泻：留兰香芳香辟秽，还可用治夏令感受暑湿秽浊之气，所致痧胀腹痛吐泻等症，常配藿香、佩兰、白扁豆等同用 。
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