佛鳄龟跟小鳄怎么区分有什么不一样吗 _鳄龟

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佛罗里达州拟鳄龟有毒吗，可以吃吗
佛罗里达州拟鳄龟是无毒的，可以食用，但目前佛鳄龟在国内市场价格较高，没有作为肉用品种。拟鳄龟的另外一个亚种北美拟鳄龟已经被国内引进养殖作为肉用品种，每斤的价格在30-40元。
下面介绍拟鳄龟的几种吃法：
一、红烧鳄龟肉：
配料：五花肉，新鲜鳄龟，姜片，蒜粒，酒，酱油，糖，盐，八角，蒜苗。
1、新鲜鳄龟肉洗净切成块，锅内烧开水，放入焯一下，
2、五花肉切厚块，先下锅炒到出油。
3、铲掉一部分油，下姜片和蒜粒炒香。
【佛鳄龟跟小鳄怎么区分有什么不一样吗】4、再下鳄龟肉炒一会儿。
5、然后放酒、酱油、糖、盐、八角两粒、适量水，焖到肉酥软。
6、下香蒜苗，炒熟出锅。
二、土茯苓炖鳄龟
配料：鲜土茯苓250克，乌龟1只(约500克)，生姜2片。
1、先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用。
2、茯苓洗净切块，生姜洗净。
3、拆禅以上汤料准备就绪后，同放进炖旅扰尘盅内，加适量清水，隔水炖3~4小时。待温后，调味饮食。
三、鳄龟肉炖虫草花
配料：鳄龟肉，虫草花，生姜
1.将鳄龟肉切块。

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2.锅李察里烧开水,水开后滴几滴料酒,将鳄龟肉烫一下捞出去腥。
3.将处理好的鳄龟肉和虫草花及姜片放入炖盅。
4.盖上盖子，大火烧开后转小火炖2小时。
7.喝时加盐调味,趁热喝。
什么是佛鳄龟
佛鳄龟，是属于爬行纲、龟目、鳄龟科的动物。下面从外型特征，种群侍卖资料，地理分布，生活习性等几个方面，分别描述了它的内容。
佛鳄龟，即鳄鱼龟，来源于南美洲，多分布于迟谈模美国佛罗里达半岛与乔治亚州南部。佛鳄的“佛”，是佛罗里达的简称。以体形大、好斗著称。它全身呈墨绿色，整只龟比一个脸盆还要大。与普通的乌龟不同的鳄龟的外表有如史前爬虫类,是世界上最大的淡水龟类.目前最大的记录是背甲直线长度80公分..鳄龟最特殊的便是它们以诱饵捕食鱼类的摄食方式.在它们的舌头上长有类似红色蠕虫的诱饵,不断蠕动吸引鱼类索食,鳄龟再伺机加以吞食.鳄龟与枫叶龟一样不善游泳,只能在水底爬行,几乎不会离开水中也不需日晒.终日潜伏水底,因此背甲上著生大量藻类更有利于伪装.它们一向独来独往,也会捕食蛙类和蚬贝类...另有一种类似鳄龟的龟类称为平背鳄鱼龟外型上十分相像这种龟类十分凶恶,攻击性强,最好单独饲养.由于体型过大,要人工繁殖的可能性不高.否则繁殖鳄龟并不困难.是，它的背部有三道凸起的褶皱，像小山峰一般凸起于龟壳之上，四肢和肚皮上还覆盖着一层鳞片。
鳄龟长相奇特，体形较大，背甲长可达47厘米。其头部呈三角形，顶部灰褐色，散布有小黑斑点，并有数粒小突起物，头部不能完全缩人壳内。龟的口裂较大，达眼睛后部，颈长，呈淡黄色。背甲宽短，长与宽几乎相近，成体背甲棕褐色（幼体黑色），每块盾片均有突起成棘状，且从棘的顶点向左、右、前三个方向形成放射状条纹，背甲后缘呈锯齿状。成体腹甲淡黄色或白色（幼体黑色），腹甲较小，四肢不能缩人壳内，肥大且粗壮，表皮不规则的散布小的疣粒，腹面有大块鳞片，趾、指间具强大的爪及丰富的蹼。尾长，是背甲长度的一半，尾部覆以环状鳞片，背部形成棘，似鳄鱼的尾。

佛鳄龟 跟小鳄 怎么区分 有什么不一样吗

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