茄子皮的功效与作用农村群众工作站工作汇报茄子皮的功效与作用及禁忌茄子皮能敷脸吗 _茄子皮能敷脸吗

清热通便1中医认为，茄子皮性凉，食用后可以增加体内寒凉之气，缓解机体的一些热性症候，而且其中含有丰富的膳食纤维，因此还可以促进胃肠蠕动来帮助食物消化吸收，进而达到提升食物、促进消化、缓解便秘等作用。
保护血管2【茄子皮的功效与作用农村群众工作站工作汇报茄子皮的功效与作用及禁忌茄子皮能敷脸吗】茄子皮中含有的维生素P、葫芦巴碱、胆碱等成分，具有降血脂、胆固醇的功效，对于增加血管弹性，减少血栓形成很有帮助，因此茄子皮食用有保护血管的功效，经常食用的话有助于防治心脑血管病。
美容养颜3茄子皮中含有的花青素、黄酮化合物、维生素C等成分都具有抗氧化作用，可以有效增加皮肤对紫外线的抵抗力，减少皮肤屏障受损，而且还可以加快皮肤的色素代谢，帮助皮肤变的更为白皙，因此茄子皮还有一定美容养颜的功效。
禁忌41、忌过敏者：无论是什么食材，都有可能会导致部分人群出现过敏反应，而过敏不仅会引起皮肤发痒、起丘疹等不适，严重的话甚至可引起呼吸困难、休克等情况，所以茄子皮禁忌过敏的人群。
2、忌生吃：生茄子中含有一种叫龙葵素的物质，人体食用后是会对健康产生危害的，而且生茄子皮吃起来的口感很差，因此茄子皮不能生吃。

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