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基围虾买回来就死了还可以吃吗1视情况而定。
如果基围虾买回来就死了，但是死亡时间不长，细菌还未造成基围虾变质变味的话，那基围虾还是还可以吃的，不过要马上食用，完全煮熟吃对身体造成的影响一般不会很大。
但如果基围虾已经死亡超过2小时以上的话就不建议再继续食用了，这样的基围虾死亡时间太长很可能内部有较多的细菌及有害物质，食用了不仅起不到营养作用，反而可能会对健康有一定的影响。
怎么看基围虾是不是死的2看外观活的基围虾体色土黄到棕褐色，游泳足棕色或赤色，而且外表看起来会有些光泽感，但是死了比较久的基围虾其颜色会偏白一些。
闻气味【基围虾买回来就不动了基围虾买回来就死了还可以吃吗基围虾买回来不马上吃怎么保存】活的基围虾闻起来带有些海鲜腥味，除此外不会有其它特殊异味，但如果是死了的基围虾闻起来会有难闻的腥味和臭味。
看肉质活的基围虾壳薄体肥、出肉率高，捏基围虾的虾肉十分有弹性，但是死亡的基围虾捏其肉质捏会比较软且没有弹性。
基围虾买回来不马上吃怎么保存3将基围虾直接放入盆中，不用清洗处理，往盆中滴几滴食用油，然后把盆挪到阴凉的地方，这种方法能养活两天左右，而且这种方法不仅能保鲜方便，还能让虾吐出体内的泥沙，后续清洗时会方便一些。
另外，将基围虾表面用水冲干净，放入到有换气泵的水缸中或水池中，给虾提供有氧的环境，如有虾死亡的话及时清理掉，这种方法可以养活较长一段时间。
基围虾怎么选好的4如果是活的基围虾，最好选择沉底的基围虾，因为浮上来的虾大多有缺氧情况，存活时间不长，选择池底的虾时建议选身体透明、虾壳光亮的虾。如果是挑选冻基围虾，建议选择虾头青色、虾背透明、虾体完整、肌肉紧实的虾。

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