油纸能放烤箱吗 油纸可不能放烤箱


油纸能放烤箱吗 油纸可不能放烤箱

文章插图
油纸能放烤箱吗 油纸可不能放烤箱 【油纸能放烤箱吗 油纸可不能放烤箱】(1)、油纸不可以放烤箱 。
(2)、一般油纸为淋膜纸 , 这种纸的表面上覆有一层塑料薄膜 , 其最高加热温度不可超过100℃ , 如果温度过高 , 塑料薄膜的分子结构容易被破坏 , 这些聚乙烯材料的薄膜 , 就有可能析出有害物质 。但是目前 , 用于烘焙面包用的烤箱温度要在200多度 , 远远高于淋膜纸所能承受的安全范围 , 所以面包纸托不能与面包一起烘焙 。