芹菜饺子馅出水太多如何办如果芹菜饺子馅出水太多该如何办 _生活百科

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芹菜饺子馅出水太多如何办如果芹菜饺子馅出水太多该如何办可以放入冰箱冷藏，包饺子时凝固了特别好包，做法如下：
(1)、准备材料：高筋粉400克、猪肉300克、芹菜适量、油、盐适量、花椒粒适量、料酒少许、生抽适量、葱适量、姜适量、蘑菇粉适量
【芹菜饺子馅出水太多如何办如果芹菜饺子馅出水太多该如何办】(2)、先将面粉加入适量的水和成面团盖上保鲜膜饧着。
(3)、新鲜芹菜摘掉叶子，淡盐水中浸泡10分钟，洗净，焯水后超过冷水控净水分。切碎攥掉水分。肉馅加入盐、油、葱、姜、酱油、蘑菇粉、少许料酒搅拌均匀。将切碎的芹菜馅加入到肉馅中搅拌均匀。芹菜猪肉馅就拌好了，如果饺子馅有点稀可以放入冰箱冷藏，包饺子时凝固了特别好包。将面团揉成长条揪成均匀的小面剂子，擀成饼。包好的饺子互相之间留点间隙。水开后饺子入锅，再次翻开后点入冷水，第二次翻开再点入冷水，第三次翻开即可出锅。出锅装盘，即可食用。

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